Fastenopfer heisst ab 01.01.2022:
Fastenaktion  
Gemeinsam Hunger beenden
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Für Suppenköchinnen und -köche und alle, die es werden möchten

Suppentage und Food Save

 

Die Suppentage haben in der Ökumenischen Kampagne eine lange Tradition. Beim gemeinsamen Essen pflegen wir das Zusammensein und leben Solidarität mit den Menschen im Süden. Der vielleicht manchmal etwas unscheinbare Kern dieser Veranstaltung ist die schmackhafte Suppe – zubereitet von vielen freiwilligen Händen.

Kommen Sie mit Katja Gipp auf eine Reise in die Kunst des Suppenkochens und erfahren Sie etwas über die kleinen Geheimnisse der Suppenzubereitung für grössere Veranstaltungen. Gewinnen Sie dadurch neue Inspiration für Ihren eigenen Suppentag.

Ergänzend erfahren Sie Wissenswertes zum Thema Food Waste. Entdecken Sie, wie Sie Lebensmittel vor der Vernichtung retten können und damit leckere Suppen zubereiten. Karin Spori (Geschäftsleiterin foodwaste.ch) berichtet anhand von konkreten Beispielen und Zahlen, wie man Food Waste im Alltag begegnet und unnötige Verschwendung verhindern kann.


10.00 Uhr Welcome Tea

10.15 Uhr Begrüssung

10.25 Uhr Input Food Save/Food Waste

11.00 Uhr Kochen und Essen

13.30 Uhr Schlussrunde

 

Wo: Showküche, Welle7 am Bahnhof Bern

Wer: alle, die bei einem Suppentag einer Pfarrei/Kirchgemeinde mithelfen

Wieso: weil dieser Workshop neue Inspiration und Freude vermittelt

 

Anmeldungen bitte bis 14. Oktober 2021
an Phil Eicher, Kontaktperson Pfarreien. Adresse siehe rechte Spalte. 

 

Die Anzahl Teilnehmende ist beschränkt.

Der Anlass findet unter Einhaltung der zum Zeitpunkt des Anlasses vom BAG vorgegebenen Schutzmassnahmen statt. Mit der Anmeldebestätigung erhalten Sie gleichzeitig das Merkblatt zum Schutzkonzept für die Veranstaltung.

Wann?

Donnerstag, 04. November 2021

10:00 - 13:30

Wo ?

Welle 7 in Bern

Kontakt

Phil Eicher, Kontaktperson für Pfarreien
Tel: 041 227 59 13
Email: eicher@fastenopfer.ch
Web: www.sehen-und-handeln.ch/suppe

Downloads

Flyer Suppe